нет, чай с медом:) я не люблю здесь покупные пирожные и торты, сплошные взбитые сливки

По поводу соды очень хорош и обстоятельно когда-то написала пост вот этот умный человек, нет смысла пересказывать своими словами:)
http://elaizik.livejournal.com/100692.html

во-торых, соду у нас в магазинах встретишь реже, чем разрыхлитель:)

а в-третьих, у меня свои тараканы в голове. Умом я понимаю, что в состав разрыхлителя тоже входит сода, но почему-то разрыхлитель я не чувствую, а соду всегда почувствую в тесте.

Поэтому в тесто я кладу разрыхлитель, а содой оттираю что-нибудь под хозяйству или насыпаю в молоко с медом и маслом, когда болит горло:)