в молоке варила? я не варила, мне молока жаль:)
Я подумала, что сахара я в следующий раз положу поменьше в белки, а крем сварю без шоколада, все же я не любитель его в таком кол-ве, чтобы и там, и там его класть. Подумалось, что неплохо будет, если гости предвидятся. Заранее сделать, оригинально и не хлопотно (ну кроме крема:)