это типа геркулес, только плющили не овес, а рожь :)
не ну разные бывают - и просто как крупа, и пропаренные "варить три минуты".

я думаю какой-нибудь транснациональный Nordic то и у вас там есть.

собсно у меня мама-то в котлеты геркулес вместо хлеба и замешивала, просто я его на каши перевел и запас вовремя не пополнил - пришлось утром насыпать чего под руку попало из подходящего.