tat_oshka | (no subject)

Или сразу, или я себя потом не заставлю:)
Пора вливаться в работу тружеников сообщества

gotovim_vmeste , где на этой неделе фаршируют куриные ноги. Вполне ненапряжный ужин на двух девчонок получился. Не сложно, вкусно. Это кажется, что первый этап непреодолимый, на одну ногу уходит ровно пара минут.

Куриные ножки, фаршированные грибами и моцареллой, в сливочном соусе

2 куриных ножки
250 г шампиньонов
1 шарик моцареллы
250 мл сливок
майоран
соль, перец

Отделить мясо от костей. Обжарить шампиньоны, посолить. поперчить. Нафаршировать ножки грибами и моцареллой, закрепить шпажками.
Получается вот такие конвертики

Залить сливками. Посолить, поперчить по вкусу, добавить майоран (любимая травка местного населения).
В духовку при 180 градусах на 35 минут.

В итоге имеем нечто нефотогеничное:)) но вкусное

Flat | Top-Level Comments Only

слу, ну посмотри на фоте, где они еще сырые лежат. В узкой части я хрищик оставила, он прям виден. А костояка вся вынулась при этом

блин! хрЯщик

мать! ну ты бы еще картинку размером с аватару повесила и попросила там хрящик рассмотреть!
вот поэтому и спрашиваю про кость.
вообще я картинку сохранила, увеличила и рассмотрела. увидела хрящ и давай спрашивать про кость :).

ну не растягивать же на весь экран сырые ноги заштопанные:))
короче, ты поняла все. Костей там нет

ты че! как не выкладывать? это же важный технологический момент!

ты просто попробуй вынуть кости. И все. Я когда-то просто взяла ногу и попробовала. Без инструкций и фот:)