(no subject)

[tat_oshka]

Или сразу, или я себя потом не заставлю:)
Пора вливаться в работу тружеников сообщества gotovim_vmeste  , где на этой неделе фаршируют  куриные ноги. Вполне ненапряжный ужин на двух девчонок получился. Не сложно, вкусно. Это кажется, что первый этап непреодолимый, на одну ногу уходит ровно пара минут.


Куриные ножки, фаршированные грибами и моцареллой, в сливочном соусе

2 куриных ножки
250 г шампиньонов
1 шарик моцареллы
250 мл сливок
майоран
соль, перец

Отделить мясо от костей. Обжарить шампиньоны, посолить. поперчить. Нафаршировать ножки грибами и моцареллой, закрепить шпажками.
Получается вот такие конвертики



Залить сливками. Посолить, поперчить по вкусу, добавить майоран (любимая травка местного населения).
В духовку при 180 градусах на 35 минут.

В итоге имеем нечто нефотогеничное:)) но вкусное

Comments

[tat-oshka.livejournal.com]

да нуу, терку пачкать)) порезала на кусочки и напихала в ногу:)

[buxgalter-sofi.livejournal.com]

Лентяйка:))

[tat-oshka.livejournal.com]

а я и не скрывала никогда этого:))
нет, ну посуди сама, положу я кусочек первым, потом грибов, потом кусок, потом опять грибы и закрою куском или натру и смешаю, все одно оно там в духовке растает и смешается, а я уже не говорю, как в животе все смешается:)))