tat_oshka: (еда)
tat_oshka ([personal profile] tat_oshka) wrote2009-05-04 01:37 pm

(no subject)

Градоначальникам и градостроителям нашего города страшно икается, когда баб Ната выходит в город на каблуках:)
У меня вообще мечта - поставить всех начальников городских на каблуки и на целый рабочий день ходить по центру по этим булыжникам, которые они распорядились уложить. Еле домой доползла! Поубивав бы!:))

Пирожок из разряда за пару минут все смешал и забыл на час.
от Dr. Oetker, правда, он это произведение назвал громким словом торт:)

Pudingový třešňový dort
Пудинговый черешневый торт

6066995070ef

На тесто
200 г муки
80 г мягкого масла
70 г сахара
ваниль
щепотка соли
1 яйцо

На начинку
500 г мягкого творога
200 г сахарной пудры
ваниль
пакетик ванильного пудинга
100 мл растительного масла
4 ст.л. рома
2 яйца
250 мл молока
350 г черешни


1. Для теста смешать муку с маслом, сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом и вымесить тесто. Выложить тесто в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму иразровнять по дну, сделав небольшие бортики.

2. Для начинки смешаем творог, сахар, ванильный сахар, пудинг. масло, ром, яйца и молоко до однородной массы. Массу выкладываем на тесто.

3. Черешню художественно запихиваем последней:)

Печем 1 час
в электрической духовке при 180 градусах
с конвектором - 160 градусов
газовая - на 3

Готовый пирог оставить на 10 минут в форме, осторожно вынуть и посыпать сахарной пудрой.

5323d84febb0

У меня была замороженная вишня, я даже не стала размораживать, так уложила.
Вкусней всего мне показался пирог в теплом виде

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2009-05-04 01:05 pm (UTC)(link)
тесто смешала рукой в течение минуты, начинку смешала ложкой в течение пары минут

На вкус для меня как пирожок к чаю, высокопарно "тооорт" я бы это не назвала. Для любителей пудингов, ведь есть же такие, которые и не любят.. наверное:)

[identity profile] nnn13.livejournal.com 2009-05-05 12:23 am (UTC)(link)
Спасибо за подробный ответ. На вид пирожок просто бесподобен, я к себе в мемо скопировала. Хочу как-нибудь попробовать.

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2009-05-05 04:49 am (UTC)(link)
на здоровье:)

[identity profile] nnn13.livejournal.com 2009-05-05 11:57 am (UTC)(link)
Спасибо, бум стараться :-))