tat_oshka: (еда)
tat_oshka ([personal profile] tat_oshka) wrote2009-05-04 01:37 pm

(no subject)

Градоначальникам и градостроителям нашего города страшно икается, когда баб Ната выходит в город на каблуках:)
У меня вообще мечта - поставить всех начальников городских на каблуки и на целый рабочий день ходить по центру по этим булыжникам, которые они распорядились уложить. Еле домой доползла! Поубивав бы!:))

Пирожок из разряда за пару минут все смешал и забыл на час.
от Dr. Oetker, правда, он это произведение назвал громким словом торт:)

Pudingový třešňový dort
Пудинговый черешневый торт

6066995070ef

На тесто
200 г муки
80 г мягкого масла
70 г сахара
ваниль
щепотка соли
1 яйцо

На начинку
500 г мягкого творога
200 г сахарной пудры
ваниль
пакетик ванильного пудинга
100 мл растительного масла
4 ст.л. рома
2 яйца
250 мл молока
350 г черешни


1. Для теста смешать муку с маслом, сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом и вымесить тесто. Выложить тесто в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму иразровнять по дну, сделав небольшие бортики.

2. Для начинки смешаем творог, сахар, ванильный сахар, пудинг. масло, ром, яйца и молоко до однородной массы. Массу выкладываем на тесто.

3. Черешню художественно запихиваем последней:)

Печем 1 час
в электрической духовке при 180 градусах
с конвектором - 160 градусов
газовая - на 3

Готовый пирог оставить на 10 минут в форме, осторожно вынуть и посыпать сахарной пудрой.

5323d84febb0

У меня была замороженная вишня, я даже не стала размораживать, так уложила.
Вкусней всего мне показался пирог в теплом виде

[identity profile] ranja.livejournal.com 2009-05-04 12:18 pm (UTC)(link)
спасибо за рецепт. уважаю такие все смешай и забудь на час пирожки.

[identity profile] o-lesyk.livejournal.com 2009-05-04 12:19 pm (UTC)(link)
Я тоже ужасно не люблю на каблуках по булыжной мостовой. Но у нас такого даже нет, а вот в Одессе еще осталось несколько улиц.

Наташа, а что значит "газовая - на 3"?
кусочек очень соблазнительный:)

[identity profile] experiment-rb.livejournal.com 2009-05-04 12:43 pm (UTC)(link)
Так это обувщики стараются)) В развитии в чешской обувной промышленности, если мне не изменяет память;), мощение булыжником привело к бурному росту производства обуви))
Вопрос по поводу торта. Вы пудинг какой используете?

[identity profile] kusto-diva.livejournal.com 2009-05-04 12:54 pm (UTC)(link)
Прикидываю на себя - тесто в сторону и сократить сахар, испечь, припудрить носик.
Ну, очень завлекательно и фото прекрасное.

[identity profile] nnn13.livejournal.com 2009-05-04 12:56 pm (UTC)(link)
смешать чем: рукой, ногой, головой...ну, а если серъезно, просто ложкой всё смешать? На вид просто прекрасный тортик и начинка нежная. На вкус как? Ничего или очень?

[identity profile] lopito.livejournal.com 2009-05-04 01:16 pm (UTC)(link)
какой простой и апетитный

[identity profile] irinavad.livejournal.com 2009-05-04 02:00 pm (UTC)(link)
Мяуууууу!!! Как вкусненько!!!! Хорошо, что я не могу сейчас прийти в гости и сожрать вкуснятину:-))

[identity profile] tigra-k.livejournal.com 2009-05-04 04:45 pm (UTC)(link)
Выглядит вкусно :) Наташа молодец! :)

[identity profile] anke-anke.livejournal.com 2009-05-04 05:41 pm (UTC)(link)
Я из-за этих мостовых в Германии совсем на каблуках разучилась ходить...

Торт очень аппетитный получился :-)

[identity profile] juliushka.livejournal.com 2009-05-04 05:50 pm (UTC)(link)
вот что то мне это напоминает мою поездку в Израиль, куда взяла лодочки на коблуках и только доехала в них до места!
Оставшееся время пробороздила в теннисках!

[identity profile] koa-latam.livejournal.com 2009-05-04 05:53 pm (UTC)(link)
Обожаю такие рецепты - все смешал и в духовку:) Главное, не забыть про духовку:)))

[identity profile] tcutca.livejournal.com 2009-05-04 06:01 pm (UTC)(link)
Уже черешня пошла?!

[identity profile] aqira-abri.livejournal.com 2009-05-04 10:55 pm (UTC)(link)
Люблю такого рода пироги :)))
...и с какого перепугу - это торт? %)))

торт

[identity profile] svetilnik-m.livejournal.com 2009-05-05 12:56 am (UTC)(link)
ага, ага...
вот у меня как раз тоже есть вишня замороженная, которой так мало, что я страдаю - выбираю рецепт, достойный того, чтоб ее уж куда-нибудь применить... в конце концов...

сдается мне, что этот пирожок - очень подходящая кандидатура...
:)

[identity profile] lazy-lazy.livejournal.com 2009-05-05 08:21 am (UTC)(link)
Я хочу спросить-а разрыхлитель в тесто не нужно? Или вы используете муку с разрыхлителем?
У нас такая не продается. Я по старинке соду фигачу с уксусом:)

[identity profile] geddare.livejournal.com 2009-05-05 09:38 am (UTC)(link)
Ната, а что такое ванильный пудинг и чем это можно заменить?

[identity profile] b-zambak.livejournal.com 2009-05-05 01:32 pm (UTC)(link)
красота! У нас тоже все тратуары мощенные, гибель каблукам!

[identity profile] toma-31.livejournal.com 2009-05-05 06:08 pm (UTC)(link)
Очень-очень понравился рецепт :) Фотография очень аппетитная:)
скажите пожалуйста, в вкус растительного масла не слишком выражен в начинке? И можно ли его заменит на растопленное сливочное?