(no subject)
May. 4th, 2009 01:37 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tat_oshkaГрадоначальникам и градостроителям нашего города страшно икается, когда баб Ната выходит в город на каблуках:)
У меня вообще мечта - поставить всех начальников городских на каблуки и на целый рабочий день ходить по центру по этим булыжникам, которые они распорядились уложить. Еле домой доползла! Поубивав бы!:))
Пирожок из разряда за пару минут все смешал и забыл на час.
от Dr. Oetker, правда, он это произведение назвал громким словом торт:)
Pudingový třešňový dort
Пудинговый черешневый торт
На тесто
200 г муки
80 г мягкого масла
70 г сахара
ваниль
щепотка соли
1 яйцо
На начинку
500 г мягкого творога
200 г сахарной пудры
ваниль
пакетик ванильного пудинга
100 мл растительного масла
4 ст.л. рома
2 яйца
250 мл молока
350 г черешни
1. Для теста смешать муку с маслом, сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом и вымесить тесто. Выложить тесто в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму иразровнять по дну, сделав небольшие бортики.
2. Для начинки смешаем творог, сахар, ванильный сахар, пудинг. масло, ром, яйца и молоко до однородной массы. Массу выкладываем на тесто.
3. Черешню художественно запихиваем последней:)
Печем 1 час
в электрической духовке при 180 градусах
с конвектором - 160 градусов
газовая - на 3
Готовый пирог оставить на 10 минут в форме, осторожно вынуть и посыпать сахарной пудрой.
У меня была замороженная вишня, я даже не стала размораживать, так уложила.
Вкусней всего мне показался пирог в теплом виде
У меня вообще мечта - поставить всех начальников городских на каблуки и на целый рабочий день ходить по центру по этим булыжникам, которые они распорядились уложить. Еле домой доползла! Поубивав бы!:))
Пирожок из разряда за пару минут все смешал и забыл на час.
от Dr. Oetker, правда, он это произведение назвал громким словом торт:)
Pudingový třešňový dort
Пудинговый черешневый торт
На тесто
200 г муки
80 г мягкого масла
70 г сахара
ваниль
щепотка соли
1 яйцо
На начинку
500 г мягкого творога
200 г сахарной пудры
ваниль
пакетик ванильного пудинга
100 мл растительного масла
4 ст.л. рома
2 яйца
250 мл молока
350 г черешни
1. Для теста смешать муку с маслом, сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом и вымесить тесто. Выложить тесто в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму иразровнять по дну, сделав небольшие бортики.
2. Для начинки смешаем творог, сахар, ванильный сахар, пудинг. масло, ром, яйца и молоко до однородной массы. Массу выкладываем на тесто.
3. Черешню художественно запихиваем последней:)
Печем 1 час
в электрической духовке при 180 градусах
с конвектором - 160 градусов
газовая - на 3
Готовый пирог оставить на 10 минут в форме, осторожно вынуть и посыпать сахарной пудрой.
У меня была замороженная вишня, я даже не стала размораживать, так уложила.
Вкусней всего мне показался пирог в теплом виде
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-05-05 10:04 am (UTC)По поводу соды очень хорош и обстоятельно когда-то написала пост вот этот умный человек, нет смысла пересказывать своими словами:)
http://elaizik.livejournal.com/100692.html
во-торых, соду у нас в магазинах встретишь реже, чем разрыхлитель:)
а в-третьих, у меня свои тараканы в голове. Умом я понимаю, что в состав разрыхлителя тоже входит сода, но почему-то разрыхлитель я не чувствую, а соду всегда почувствую в тесте.
Поэтому в тесто я кладу разрыхлитель, а содой оттираю что-нибудь под хозяйству или насыпаю в молоко с медом и маслом, когда болит горло:)
no subject
Date: 2009-05-05 10:10 am (UTC)Странно, а я не чувствую вкус соды - конечно, если все сделать правильно. Хотя, конечно, это все очень индивидуально:)
no subject
Date: 2009-05-05 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2009-05-05 10:14 am (UTC)спасибо!!!
no subject
Date: 2009-05-05 10:16 am (UTC)