tat_oshka | (no subject)

В этом году у меня не сложилось накрыть "поляну", как было в прошлые годы, были куплены разные страшные сладости, я испекла маффины-мухоморы и сделала что-то типа бургеров, а потом быстренько ушли в гости.

Эти вечерние съемки меня с ума сводят, хоть ты вообще не делай:(

Маффины-мухоморы

(в основе апельсиновые маффины от Карины с кухарки)

1 апельсин ( цедра + сок)
2 яйца
150 мл сахара
100 г масла или маргарина
275 мл муки
1 1/2 ч л разрыхлитель
1 ч л ваниль

Потереть кожу апельсина на терке и выжать сок из апельсина ( 100 мл)
Смешать яйца, сахар и растопленное масло, влить апельсиновый сок, оставив немножко на глазурь)
Муку смешать с разрыхлителем и ванилью.
Быстренько и совершенно не тщательно смешать сухие и влажные составляющие, и это тесто комковое разложить по формочкам.
Выпекать при 200 С 12- 15 мин

Для глазури. В сахарную пудру вливала понемножку апельсиновый сок и кинула капельку пищевого красителя. Все смешать и окунуть маффины ("головой" вниз:) в глазурь.
Сделать белые мухоморские точки сверху белым шоколадом или той же глазурью без красителя, или из тубы для украшения прянников и тортов белого цвета.

Ну и быстренько натворила вот такие мордахи перепуганные из котлетки, белого хлеба, лука в виде вставших от ужаса волосенков и кетчупа

Threaded | Top-Level Comments Only

аа,ты мухоморами нас решила отравить?)))

перепугала даже котлеты!))

мухоморами я травила детей, которые каждый год рады травиться всякой нечистью и ужасами:)) Когда мы вернулись домой, все было пусто, моя надежда с утра сфотографировать нормально, испарилась. Чую, этих ведьмочек, что каждый год у нас тусуются, ничем не испугаешь и не возьмешь:)

ух ты, как прикольно получилось:))) как раз на детский стол))

красотень!!!

Забавно!

Не ну с вами категорически невозможно худеть!))))

Повезло детке с мамой, ой, повезло!:))

Cуперские маффины!:) Классная идея, надо запомнить!

ага, Ань, я лет 7-8 писала сценарии ко дням рождения ребенка и в России на даче вся наша дачная банда ждала каждый год, что там эта мама шальная придумает на этот раз. Потом я сказала "баста, ребяты, вы уже выросли, а я устала", так теперь празднования перенеслись в Чехию на хеллоуин, и снова я "при деле":)))

спасибо:)

в последнюю минуту фантазировалось:)

судя по той маленькой фото. что ты мне показала, это не самый острый вопрос, что стоит перед тобой:)

:))) да и мне с деткой повезло очень:)

у тебя вроде поболе детки уже будут?:)

Ну, так у детей уже тоже деть! Внуку уже 5,5 месяцев. Теперь для него будем рецепты собирать.:)))

Какие чудесные :-)

Какие чудики...;))

уже пора собирать:)))

старалась:)

Прямо "Крик" какой-то получился. :)

не дают расслабиться:))) да наверное ты и сама уже скучала по этому))

Надо же такое придумать! А у меня фантазия на нулевой отметке.

фантазии иногда не хватает уже:) а инет какой-то бедноватый на рецепты

точно:))

чистой воды экспромт, что касается украшательств, за полчаса до все слепилось, совершенно не знала, что готовить:)

ыыыы))))))))

в прошлом году как-то было поболе всего страшного, в этом слегка подкачала я:)

Хороший экспромт.

спасибо: