(no subject)

[tat_oshka]

Celerová pomazánka
Помазанка из сельдерея



Помазанки - это то, чем можно помазать хлеб. Видов их немеряно, все, что душе угодно, можно измельчить и намазать на хлеб.
Для любителей сельдерея - очень полезного продукта. Ну и чеснок - природный антиоксидант, что в эпидемию гриппа очень кстати

100 г корневого сельдерея
2 зубчика чеснока
1 баночка белого натурального йогурта (не жирного)
100 г тертого твердого сыра
соль, перец по вкусу

Натереть сельдерей, чеснок, сыр, добавить йогурт, добавить соль и перец по вкусу. Для придания однородной массы можно пюрировать погружным блендерем.

Это же можно смело назвать и дипом, если не его будете намазывать на хлеб, а в него будете макать, например, овощи.



 

Comments

[tat-oshka.livejournal.com]

Есть, но обычно оно залежалое такое, и чаще белая. Вьетнамцы у нас продают в вечерках все то же самое, что в магазине, но дороже, потому что вечерка, работают допоздна, у нас вьетнамцы выполняют другую функцию, чем у вас:)

[vnevremeny.livejournal.com]

За те неполные три года, что здесь живу, я поняла, что в Праге есть вьетнамцы с разными функциями:)))