tat_oshka: (еда)
tat_oshka ([personal profile] tat_oshka) wrote2010-01-24 09:28 am

(no subject)

Чистой воды баловство:)

Для сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste 

Сырно-ветчинные вафли

x_0086ef7a

100 г муки
200 г молока
50 г тертого сыра
1 яйцо
цепотка соли
цепотка красного и черного перца
щепотка молотого тмина (по желанию)
1 ч.л. растительного масла
мелко порезанная ветчина по желанию и вкусу

Сыр лучше брать с ярковыраженным вкусом и регулировать кол-во соли, в зависимости от вкуса этого сыра. Ветчину можно и не брать, я просто утилизировала отстатки.
Все ингредиенты смешать и оставить на ночь в холодильнике.

Выпекать в вафельнице для тонких вафель. выкладывая кофейной ложкой по нескольку штук за один раз.
К пиву, вину, просто погрызть:)
Можно положить при подаче сверху какую-нибудь не очень мокрую закусочку, сыра кусочек или ту же ветчину, а можно и типа чипсов грызть:)
Не складывайте горячими, станут мягкими. Дайте им время остыть

[identity profile] greenarine.livejournal.com 2010-01-24 09:33 am (UTC)(link)
таки надо будет вафельницу покупать:)

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2010-01-24 09:38 am (UTC)(link)
не покупай, стройней будешь:)))

[identity profile] anke-anke.livejournal.com 2010-01-24 10:49 am (UTC)(link)
О! Вот таких бы вафлей я съела, а то у меня вся френдлента только в сладких вафлях. А эти вот - как раз на мой вкус :-) Начала задумываться над покупкой вафельницы...

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2010-01-24 11:01 am (UTC)(link)
все в готовим вместе состоят?:))

[identity profile] anke-anke.livejournal.com 2010-01-24 11:50 am (UTC)(link)
Ага :-)

[identity profile] geddare.livejournal.com 2010-01-24 10:55 am (UTC)(link)
мать, я поражаюсь твоей кулинарной фантазии! это же гениально!

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2010-01-24 11:02 am (UTC)(link)
да ладно тебе:) Ребенок открыл пачку ветчины и не доела, открыл пачку сыра и опять не доела. Вот и приспособила:)

[identity profile] vyborganka.livejournal.com 2010-01-24 12:41 pm (UTC)(link)
Аппетитно то как!
Хочу вафельницу, срочно! :)

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2010-01-24 02:07 pm (UTC)(link)
спасибо:)

[identity profile] paloma-jam.livejournal.com 2010-01-26 11:14 pm (UTC)(link)
Нету у меня такой вафельницы, хоть плачь :( только та, что для толстых и пышных вафель :( Ваефельки прелестны!!

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2010-01-27 06:44 am (UTC)(link)
спасибо:)

[identity profile] lira70.livejournal.com 2010-01-27 10:24 am (UTC)(link)
вот красота-то!! предложу сегодня сыну испечь..Спасибо за рецепт!Если дело дойдет( надеюсь дойдет!), обязательно отчитаюсь! (Я Света, можно добавить в друзья?)

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2010-01-27 10:27 am (UTC)(link)
очень приятно, я - Наташа. Отчего же нельзя, можно конечно:)