(no subject)

[tat_oshka]

Чистой воды баловство:)

Для сообщества gotovim_vmeste 

Сырно-ветчинные вафли



100 г муки
200 г молока
50 г тертого сыра
1 яйцо
цепотка соли
цепотка красного и черного перца
щепотка молотого тмина (по желанию)
1 ч.л. растительного масла
мелко порезанная ветчина по желанию и вкусу

Сыр лучше брать с ярковыраженным вкусом и регулировать кол-во соли, в зависимости от вкуса этого сыра. Ветчину можно и не брать, я просто утилизировала отстатки.
Все ингредиенты смешать и оставить на ночь в холодильнике.

Выпекать в вафельнице для тонких вафель. выкладывая кофейной ложкой по нескольку штук за один раз.
К пиву, вину, просто погрызть:)
Можно положить при подаче сверху какую-нибудь не очень мокрую закусочку, сыра кусочек или ту же ветчину, а можно и типа чипсов грызть:)
Не складывайте горячими, станут мягкими. Дайте им время остыть

Comments

[lira70.livejournal.com]

вот красота-то!! предложу сегодня сыну испечь..Спасибо за рецепт!Если дело дойдет( надеюсь дойдет!), обязательно отчитаюсь! (Я Света, можно добавить в друзья?)

[tat-oshka.livejournal.com]

очень приятно, я - Наташа. Отчего же нельзя, можно конечно:)