tat_oshka: (еда)
tat_oshka ([personal profile] tat_oshka) wrote2011-06-21 06:20 pm

(no subject)


Творожный мусс с клубничным соусом

007 

осезоненный и облегченный  вот этот рецепт (можно я не буду называть это цветочками или розочками?:)

200 г обезжиренного творога 0,5%
150 г обезжиренного  йогурта
150 мл  молока 0,5 %
10 г желатина
1 стручок ванили
1 ст.л. меда
клубника

Желатин замочила в молоке на 10 минут. Подогрела молоко с содержимым ванильного стручка в микроволновке до растворения желатина .
Смешала творог, мед и йогурт, ввела молоко с желатином.
Разлила по формам, поставить в холодильник.

Клубнику измельчить миксером, все:) 
Свежая клубника в сезон такая вкусная и ароматная, что не стоит ее портить сахаром 

Ну а так едят реальные пацаны:

010

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2011-06-21 06:03 pm (UTC)(link)
Если я не брежу, а просто хорошо помню, то будет еще "вторая волна", в августе, поздняя...)

[identity profile] tat-oshka.livejournal.com 2011-06-21 06:07 pm (UTC)(link)
не помню такого:) Может мне в августе уже не до клубники?:))