tat_oshka: (еда)
[personal profile] tat_oshka

Творожный мусс с клубничным соусом

007 

осезоненный и облегченный  вот этот рецепт (можно я не буду называть это цветочками или розочками?:)

200 г обезжиренного творога 0,5%
150 г обезжиренного  йогурта
150 мл  молока 0,5 %
10 г желатина
1 стручок ванили
1 ст.л. меда
клубника

Желатин замочила в молоке на 10 минут. Подогрела молоко с содержимым ванильного стручка в микроволновке до растворения желатина .
Смешала творог, мед и йогурт, ввела молоко с желатином.
Разлила по формам, поставить в холодильник.

Клубнику измельчить миксером, все:) 
Свежая клубника в сезон такая вкусная и ароматная, что не стоит ее портить сахаром 

Ну а так едят реальные пацаны:

010

Date: 2011-06-21 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] mimi-shka.livejournal.com
грешным делом нажала на "вот этот" :) безо всякой задней мысли...а теперь будут разговоры, что хожу и мониторю

Date: 2011-06-21 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
упс.. а я обычно наведу мышь, а внизу смотрю, куда ведет ссылка. чтобы тоже не болтали ерунду

а я обычно наведу мышь

Date: 2011-06-21 04:34 pm (UTC)
From: [identity profile] mimi-shka.livejournal.com
буду умнее :)

Date: 2011-06-21 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] tastydiet.livejournal.com
Вкусно же тебе :)))

Date: 2011-06-21 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
вкусно:) Клубника вот только отходит, жалко, мы еще не наелись. Но ребенок едет в конце следующей недели в Россию, может там еще захватит, с дачи. своей:)

Date: 2011-06-21 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] tastydiet.livejournal.com
И у нас уже конец сезона, но чувствую, что не наелась :( Кстати, цены уже такие, что я долго думаю, точно ли оно мне надо.

Date: 2011-06-21 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
я давно забыла, что такое "ведерко клубники", как мне в России с дачи привозили:) Покупаю по 250-500 г пластмассовую коробочку. Но сейчас она уже не такая отборная, как в начале сезона, цены вниз пошли. А так весь сезон за кг - 3,75 евро

Date: 2011-06-21 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] vnevremeny.livejournal.com
Прелесть какая:) Я такое называю "изящная еда":)

Date: 2011-06-21 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
особенно на второй фотографии с клубничным супом:)) Решила сегодня купить много клубники, она у нас уже последняя продается

Date: 2011-06-21 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] vnevremeny.livejournal.com
Если я не брежу, а просто хорошо помню, то будет еще "вторая волна", в августе, поздняя...)

Date: 2011-06-21 06:07 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
не помню такого:) Может мне в августе уже не до клубники?:))

Date: 2011-06-21 05:08 pm (UTC)
From: [identity profile] igra-so-vkusom.livejournal.com
Красота, Наташ:)

Date: 2011-06-21 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
спорить не буду, красота:))

Date: 2011-06-21 05:19 pm (UTC)
From: [identity profile] margaret-07.livejournal.com
У нас клубника ещё только цветет, значит будет ещё возможность попробовать такой мусс.

Date: 2011-06-21 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
так моя ребенка еще успевает на смоленскую клубнику? Отлично:)

Date: 2011-06-21 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] margaret-07.livejournal.com
Не знаю как в Смоленске температура, а мы обычно первую ягоду 30 июня срываем :)

Date: 2011-06-21 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
я как-то тоже не особо в курсе температур, но точно помню, чт недавно маман еще жаловалась на снег:)))

Date: 2011-06-21 06:32 pm (UTC)
From: [identity profile] ne-zhe-nka.livejournal.com
Можно ко второй фото с большой ложкой присоседиться?:)
Красиво!

Date: 2011-06-21 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
ну если только к фото, то присоединяйся, потому что к реальной тарелке уже какбе поздно:))

Date: 2011-06-21 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] ne-zhe-nka.livejournal.com
Эх, не успела:(
Я сегодня вечером таки выпила бокал вина с козьим сыром и целой миской клубники с дачи:)) (задвинула вечерний суп:))

Date: 2011-06-21 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
будем считать. что у тебя был клубничный суп на вине:))

Date: 2011-06-21 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ne-zhe-nka.livejournal.com
точно и пятница, когда разрешено вино с сыром, переехало на этой неделе на вторник:))

Date: 2011-06-21 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
ну! вторник - это маленькая пятница! (смотрит в сторону вина:))

Date: 2011-06-22 04:53 am (UTC)
From: [identity profile] lemonshoco.livejournal.com
Оу, я буду есть так, как на последнем фото:)

Date: 2011-06-22 05:37 am (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
поддерживаю!:) Именно так и надо:)

Date: 2011-06-23 02:49 pm (UTC)
From: [identity profile] lanamoskalyuk.livejournal.com
Вкусно!!!

Profile

tat_oshka: (Default)
tat_oshka

July 2020

S M T W T F S
   1234
5678910 11
121314 151617 18
1920 2122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 1st, 2025 10:18 am
Powered by Dreamwidth Studios