(no subject)

[tat_oshka]

Зеленый и красный - классические цвета Рождества.
Линецкое печенье - классическое чешское рождественское печенье.
Если соединить две классики, то получим

Линецкие колечки с фисташками и сушеной брусникой



тесто:
250 г муки
160 г масла
80 г сахарной пудры
2 желтка
пар капель лимонного сока

а так же:
1 лимон
4 ст.л. сахарно пудры

для украшения:
несоленые фисташки
сушеная брусника

Все ингредиенты для теста смешать. Получившиеся тесто поожить в холод на полчаса.
Тесто раскатать, вырезать колечки и печь при 170 градусах 10-15 минут до той поры, пока колечки слегка не изменят цвет. Остудить

Лимонный сок понемногу наливать доя сахарной пудры пока не получится густая глазурь.
Нанести глазусь на колечки и украсить грубо измельенными фисташками и брусникой



Проще не бывает)