tat_oshka | (no subject)

А вы чем завтракали? Я вот делала себе, любимой,

Яйца по-флорентийски

250 г шпината
150 мл сливок
тертый пармезан (не измеряла, сыпала от души и не тлько его, а и еще остатки сыров)
3 яйца
соль, перец

Шпинат потушить на масле, добавить сливки, посолить. поперчить, загустить (например мукой), вмешать сыр.

Разложить по порционным формочкам, вбить по одному яйцу в каждую форму, посыпать сыром и запечь до готовности яйца (минут 5 на 200 градусах, если хотите, чтобы белок схватился, а желток остался внутри незажареным)

Flat | Top-Level Comments Only

В "старости" - ну и рассмешила :) а я всеядная плюс еще большой любитель жареного лука, вот и извращаюсь

после 35 вдруг стала есть то, что до этого на дух не переносила. Решила, что старость пришла:)

Ну вот, старость не радость, молодость не жиззь :)

ужас, какая пессимистичная поговорка, сразу возникла мысль о мыле и веревке:)