tat_oshka | (no subject)

Творожный мусс с клубничным соусом

осезоненный и облегченный вот этот рецепт (можно я не буду называть это цветочками или розочками?:)

200 г обезжиренного творога 0,5%
150 г обезжиренного йогурта
150 мл молока 0,5 %
10 г желатина
1 стручок ванили
1 ст.л. меда
клубника

Желатин замочила в молоке на 10 минут. Подогрела молоко с содержимым ванильного стручка в микроволновке до растворения желатина .
Смешала творог, мед и йогурт, ввела молоко с желатином.
Разлила по формам, поставить в холодильник.

Клубнику измельчить миксером, все:)
Свежая клубника в сезон такая вкусная и ароматная, что не стоит ее портить сахаром

Ну а так едят реальные пацаны:

Flat | Top-Level Comments Only

У нас клубника ещё только цветет, значит будет ещё возможность попробовать такой мусс.

так моя ребенка еще успевает на смоленскую клубнику? Отлично:)

Не знаю как в Смоленске температура, а мы обычно первую ягоду 30 июня срываем :)

я как-то тоже не особо в курсе температур, но точно помню, чт недавно маман еще жаловалась на снег:)))