tat_oshka | (no subject)

Entry tags:

(no subject)

А вы чем завтракали? Я вот делала себе, любимой,

Яйца по-флорентийски

250 г шпината
150 мл сливок
тертый пармезан (не измеряла, сыпала от души и не тлько его, а и еще остатки сыров)
3 яйца
соль, перец

Шпинат потушить на масле, добавить сливки, посолить. поперчить, загустить (например мукой), вмешать сыр.

Разложить по порционным формочкам, вбить по одному яйцу в каждую форму, посыпать сыром и запечь до готовности яйца (минут 5 на 200 градусах, если хотите, чтобы белок схватился, а желток остался внутри незажареным)

Threaded | Top-Level Comments Only

завтракал нямкой, урча :)
обычные котлеты (в фарш вмешивал тертый кабачок и ржаные хлопья)
на гарнир - вчерашнее пюре транзитом в тарелку через духовку

кабачки можно и пожарить, но тогда кольца тонкие нарезАть. А здесь - толстые. Они не прожарятся. Это вообще достаточно диетический вариант (для тех, кто постоянно мечтает похудеть:-))))) - это я про себя). Кстати, 2 недели сижу дома и... заметила, что перестала поправляться. Значит, меня все же "перло" на нервной почве.

тю, пока есть овощи. Они у нас круглый год есть, а толку? Все пластмассовое. Перец жаришь и никакого аромата е идет. То ли дело в сезон рагу овощные дома делались кастрюлями, одурманивающий аромат на всю квартиру:)

Так у нас тоже есть теперь круглый год. Но из-за того, что невкусные (да еще дорогие - офигеть!), пользуюсь только в сезон, свеженькими.:-) Я рецепт икры овощной недавно давала. Да, возня с ней, но как вкусно!!!! Я ж ее слопала за сутки почти лодна! Придется завтра еще порцайку делать:-)

я, наверное, извращенка, но я обожаю вчерашнее:))) И без разогрева, холодное чтобы было. Меня надо приглашать на следующий день после праздника:)))
счас открою большую тайну, но самое вкусное - это когда вчерашнее, холодное и без приборов, руками. Ужас. Раскрыла свой секрет и дурно стало от самой себя:))

а ржаные хлопья - это уже что-то готовое? Типа чипсов или каши "только добавь воды"?

я читала, угу:)
До сих пор из-за проблемы с овощами не закрыла помидоры. Потому что то, что продают, совершенно нет желания покупать, да и дороговато

блиин. мне бы так. Я от работы всегда была тощей, а от сидения дома пухла

Я на этой неделе накрутила 5 литровых банок "ёжиков" и 9 литровых банок десертных помидорок. Еще на подходе литров на 6. Наверное, сделаю две трехлитровые, чтобы не мучиться:-) А если начнут пропадать, сделаю ввкусную острую приправку.

это типа геркулес, только плющили не овес, а рожь :)
не ну разные бывают - и просто как крупа, и пропаренные "варить три минуты".

я думаю какой-нибудь транснациональный Nordic то и у вас там есть.

собсно у меня мама-то в котлеты геркулес вместо хлеба и замешивала, просто я его на каши перевел и запас вовремя не пополнил - пришлось утром насыпать чего под руку попало из подходящего.

Нат, представь, сижу в пятницу вечером дома и тащусь от осознания того, что я ДОМА, а не на складе на инвентаризации. Утром проснулась в субботу и снова протащилась, что дома, в кроватке, а не на складе с красными глазами и мордой, падающей в стол:-))))))

какая ты умничка! Я много не делаю, с моими едоками кажой твари по паре сделать и хватит на всю зиму:)

Вру - 6 "ёжиков" :-D Аж пальцы припухли из-за чеснока:-)))

ОЛьга не любит помидоры консервированные, а мы с мужем любим. А матушка моя на "ёжики" присела. Поэтому, слава Б-гу, есть куда девать:-))))

у нас дома геркулес и перловка - запретные слова. Геркулеса ребенок наелась. когда лечились после желудочного гриппа и сидели на диете (честно говоря, у меня тоже он не идет вообще никак), а перловку муж хорошо поел в армии, до сих пор при этом слове передергивается:))
Поэтому каши не в ходу, не смотрю в магазинах. Только гречка и рис как гарнир

Ир, не могу представить:( Потому что мне всегда моя работа нравилась, хоть и дергала нервы частенько. И я вообще не домашний человек. Я бы лучше мордой в стол с красными глазами, чем просыпаться и думать о том, что очередной день дома, что деградирую, тупею и ненавижу эти 4 стены

нравится мне, когда народ кушает:)

а ячневая, а полтавская? столько же вкусного всего

в очередной раз жаль, что мы не соседствуем:))

А я еще не прочувствовала:-) У меня СТОЛЬКО дел накопилось, что чихнуть некогда. Это я сегодня себе немножко расслабиться позволила, не захотела на дачу ехать, т.к. на улице прохладно и дождик. Обед приготовила, ужин еще рано, поэтому можно и немного пообщаться:-)

Кстати, работа мне тоже очень нравилось. Только уж много слишком нервов я там оставляла. И просвета не видела. Как и предполагала, к лучшему ничего не меняется, только хуже (это я говорила с бывшими коллегами). Вот надоест дома сидеть, тогда буду голову ломать, куда "пойти учиться":-)))

Да, мне тоже нравится, только у меня тоже малокушающий народ:-) Я мне уже не хочется быть "дежурной свиньей", которая за всеми доедает:-)

Да, жаль.. А еще жаль, что вкусностями по почте не обменяешься...:-)

полтавская? Даже слазила погуглить,что за полтавская такая:) Написано, что это вид пшеничной?

опытным путем мною было выяснено, что гарнир в виде круп у нас или идет со скрипом, или не идет никак. А я и без того насилую население, ибо едят отвратительно и мало, поэтому просто не делаю того, что вынудит меня еще больше насиловать это население:))

как ты верно сказала!! Вот прям мой вопль душевный выразила словами! Я тоже доедаю за всеми и тоже ругаюсь, что как парась, которому можно скормить недоеденное. Фррр

дела домашние всегда есть. Сама знаешь, их не переделать. Суть не в отсутствии-наличии доманих дел, а в том, что это не мое вообще. Вот готовку не перевариваю, уборку ненавижу. Хорошо, что машины придумали. полюбила стирать и мыть посуду с ними:)))

Threaded | Top-Level Comments Only

Page 2 of 4