(no subject)

[tat_oshka]

А вы чем завтракали? Я  вот делала себе, любимой,

Яйца по-флорентийски

250 г шпината
150 мл сливок
тертый пармезан (не измеряла, сыпала от души и не тлько его, а и еще остатки сыров)
3 яйца
соль, перец

Шпинат потушить на масле, добавить сливки, посолить. поперчить, загустить (например мукой), вмешать сыр.

Разложить по порционным формочкам, вбить по одному яйцу в каждую форму, посыпать сыром и запечь до готовности яйца (минут 5 на 200  градусах, если хотите, чтобы белок схватился, а желток остался внутри незажареным)

Comments

[irinavad.livejournal.com]

ОЛьга не любит помидоры консервированные, а мы с мужем любим. А матушка моя на "ёжики" присела. Поэтому, слава Б-гу, есть куда девать:-))))

[tat-oshka.livejournal.com]

нравится мне, когда народ кушает:)

[irinavad.livejournal.com]

Да, мне тоже нравится, только у меня тоже малокушающий народ:-) Я мне уже не хочется быть "дежурной свиньей", которая за всеми доедает:-)

[tat-oshka.livejournal.com]

как ты верно сказала!! Вот прям мой вопль душевный выразила словами! Я тоже доедаю за всеми и тоже ругаюсь, что как парась, которому можно скормить недоеденное. Фррр

[irinavad.livejournal.com]

Наташ, самое страшное, что я с трудом регулирую объемы, поэтому, учитывая объем съеденного, у меня получается МНОГО еды! Я уже пошла на то, чтобы измерять будущие порции маленькими ковшичками, кружечками, стаканчиками. Но эти домашние извращенцы умудряются все равно не доесть! И как с ними бороться????

[tat-oshka.livejournal.com]

у меня ощущение,ч то. сколько ни клади, это привычка такая - не доесть. не знаю, как бороться. Если только перевести их на самообслуживание:) Но совесть не позволяет:)