tat_oshka | (no subject)

Когда дома все болеют и ни у кого нет аппетита, необходимо приготовить что-нибудь нетяжелое, яркое, вызывающее желание попробовать кусочек:)
Всем очень понравилось. И даже тем, кто вообще не хотел кушать, а потом притопал на кухню, посмотрел и молча положил себе в тарелку бааальшую порцию:))

Фарфалле с брокколи

полпачки фарффалле (бабочки)
1 вилок брокколи
7 крупных шампиньонов (где-то полкилограмма)
1 луковица
215 (1 коробочка) сливок
1 ст.л. горчицы (kremžská)

Отварить фарфалле. За 4 минуты до окончания варки в кастрюлю к ним положить разделанную на соцветия брокколи. По окончании варки воду слить.

В сковороде обжарить грибы, лук. Посолить в конце жарки.
К ним выложить фарфалле с брокколи. Перемешать.

Смешать сливки с горчицей, посолить, поперчить, вылить в сковороду, все смешать и сразу подавать

грибы резала крупно и обжаривала отдельно от лука, так они сохранят свою форму и не выделят сок, будут вкуснее

Threaded | Flat

чем болеете? гриппп?

Хорошо, что на поправку:) И с врачом вам как повезлоооо!!!

Я тоже всегда режу грибы крупно, жарю отдельно от лука и солю в конце. Либо вовсе не солю:))

Прикольное блюдо :) Вернусь из командировки, обязательно приготовлю.

Чего это вы болеть надумали, давайте поправляйтесь!
Я бы тоже от бааальшой порции такого блюда не отказалась :)

Очень аппетитно!
Поправляйтесь!!!

о, люблю броколли)

ну что то все разболелись!! Выздоравливайте!!!!!

Я тоже люблю макароны с брокколи:) Вкусное сочетание:)

Наташа, не болейте!!!!

ты смотри - как мы обе-две на фарфале - только я с сыром с голубой плесенью:))А грибы с маасдамером:))
А так я не пробовала, рецепт мне - очень даже!!!

я только что сделала (увидела рецепт днем и на рынке купила необходимые овощи) , муж с урчанием сожрал целую сковородку.. я даже не успела попробовать(((
спасибо за рецепт!

Наташа, очень-очень вкусно!
Спасибо большое за такой хороший рецепт.