(no subject)

[tat_oshka]

А вы чем завтракали? Я  вот делала себе, любимой,

Яйца по-флорентийски

250 г шпината
150 мл сливок
тертый пармезан (не измеряла, сыпала от души и не тлько его, а и еще остатки сыров)
3 яйца
соль, перец

Шпинат потушить на масле, добавить сливки, посолить. поперчить, загустить (например мукой), вмешать сыр.

Разложить по порционным формочкам, вбить по одному яйцу в каждую форму, посыпать сыром и запечь до готовности яйца (минут 5 на 200  градусах, если хотите, чтобы белок схватился, а желток остался внутри незажареным)

Comments

[karina-yem.livejournal.com]

а я съела грушу и хожу злая.. потому что голодная(

[tat-oshka.livejournal.com]

а я люблю завтракать фруктами:) Впрочем, я люблю ими и обедать, и ужинать.
Когда я голодная, то я не только злая, но и непоседливая, бегаю чего-то, занимаю мысли, чтобы не думать о еде:)