(no subject)
May. 24th, 2012 01:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Достала фотоаппарат, сделала пару кривеньких фото, чтобы народ не пугать фотами с айфона, а фотошоп мне сказал "фигвам". Так что что вышло, то вышло.
Скажите мне. полиглоты и прочие филологи, у нас есть уменьшительное и ласкательное для слова "мозг"? А то у чехов есть блюдо одно, простое-препростое, его мне ребенок на обед заказала, вот он как раз уменьшительный мозг в названии имеет:)
Květakový mozeček
или ггг
Мозг из цветной капусты

Капуста цветная
яйца
лук (на любителя жареного лука)
соль, перец, мускатный цвет
петрушка (и прочая зелень по желанию)
На 3 небольшие или 2 большие порции надо взять 3 яйца и грамм 300 капусты
Отварить капусту, остудить и почикать ее ножиком. Если любите лук, то обжарьте на сковороде, мы не любим, поэтому это пропускаем.
К луку добавить капусту, повозить по сковороде, посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного цвета, разбить яйцо и мешать это все, пока яйцо не схватится. Посыпать петрушкой.
Ну вот и все:)
Мозги готовы:))

Подается это еще и с гарниром - картошкой. Но я как-то без гарнира обхожусь.
ну а вчера на ужин было вот что:

Цуккини на гриле, сыр жерве, чеснок, травы, соль, перец.
Изумительно!
Скажите мне. полиглоты и прочие филологи, у нас есть уменьшительное и ласкательное для слова "мозг"? А то у чехов есть блюдо одно, простое-препростое, его мне ребенок на обед заказала, вот он как раз уменьшительный мозг в названии имеет:)
Květakový mozeček
или ггг
Мозг из цветной капусты

Капуста цветная
яйца
лук (на любителя жареного лука)
соль, перец, мускатный цвет
петрушка (и прочая зелень по желанию)
На 3 небольшие или 2 большие порции надо взять 3 яйца и грамм 300 капусты
Отварить капусту, остудить и почикать ее ножиком. Если любите лук, то обжарьте на сковороде, мы не любим, поэтому это пропускаем.
К луку добавить капусту, повозить по сковороде, посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного цвета, разбить яйцо и мешать это все, пока яйцо не схватится. Посыпать петрушкой.
Ну вот и все:)
Мозги готовы:))

Подается это еще и с гарниром - картошкой. Но я как-то без гарнира обхожусь.
ну а вчера на ужин было вот что:

Цуккини на гриле, сыр жерве, чеснок, травы, соль, перец.
Изумительно!
no subject
Date: 2012-05-24 11:13 am (UTC)это должно быть очень вкусно! спасибо за идею
no subject
Date: 2012-05-24 11:16 am (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 11:14 am (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 11:15 am (UTC)я счас обедаю этим. Своих мозгов нет, так хоть такие будут во мне:)))
no subject
Date: 2012-05-24 11:21 am (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 11:25 am (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 11:27 am (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 01:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 03:11 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 01:40 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 03:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 01:54 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 02:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 04:50 pm (UTC)если лепить уменьшительно-ласкательные суффиксы, то получается просто извращение какое-то.
либо добавит негативную коннотацию, нежели уменьшительно-ласкательную.
no subject
Date: 2012-05-24 04:51 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-24 06:30 pm (UTC)