(no subject)

[tat_oshka]

Совершеннейшая чешская классика, классичней не бывает:)
Есть в каждом доме наравне с ванильными рогликами. Я как-то не собиралась печь, но дочь говорит, маа, а как же линецке? Они самые вкусные!
Ну раз линецке хочешь, то давай, пеки.
Пекла:)

Línecké cukroví
Песочное печенье





300 г муки
200 г масла
100 г сахара
2 желтка
цедра лимона
ваниль
красносмородиновый мармелад/джем

Духовку нагреть до 180 граудсов. Противень выложить бумагой.
Из перечисленных ингредиентов (кроме мармелада) заранее приготовить тесто и дать ему час отдохнуть в холодильнике
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезать формы попарно (одну целиком, одну с дыркой внутри)



Печь 5-7 минут. Дать остыть.
Целые формы намазать мармеладом и сверху накрыть формами с дыркой.

Мармелад можно размешать с парой ложек рома для аромата

Comments

[maxryta.livejournal.com]

Оооо!! Заберу рецепт, мерси!:)

[tat-oshka.livejournal.com]

на здоровье:) я не собиралась печь именно потомц, что пекут все, 100% домов пекут, а значит при обмене "продукцией" мне постоянно достается куча этого песочного, но оказалось, что ребенка их любит сильно:)

[maxryta.livejournal.com]

Нат, сколько из этого количества теста получается печенья?

[tat-oshka.livejournal.com]

все зависит от размера формочки, у нас маленькая была, получилось 3,5 противня, 62 маленьких печеньки всего

[katida-cz.livejournal.com]

Я тоже классическое линецкое не хотела печь, но муж сам нашел рецепт и с подсказками испек :)
Я собираюсь делать линецкое по другому рецепту, там лесные орехи в тесте, мы в прошлом году были на ярмарке в г.Линц и убедились, что линецкое бывает разное :)

[tat-oshka.livejournal.com]

основа - масло. мука, сахар, желток. А дальше - как фантазия подсказывает. Можно какао добавить, можно орехи, можно цукаты, можно кокосовую стружку, можно цедру

[cateandreone.livejournal.com]

ммммм какие красивые... може испечь...

[tat-oshka.livejournal.com]

тебе низя, ты на диете:)

*ушла печь последние два вида печений и закрою нафик лавочку на год"

[cateandreone.livejournal.com]

ну и ладно... ну и пожалуйста :)

[tat-oshka.livejournal.com]

потом спасибо скажешь, что я забочусь о твоей фигуре:))

[cateandreone.livejournal.com]

та я сразу скажу спасибо!

[tat-oshka.livejournal.com]

:))))
на здоровье!:)

[mrka.livejournal.com]

Какая ж ты искусительница...

[tat-oshka.livejournal.com]

Мурочка, прости меня, засранку, я просто как веник, ничего не успеваю. Если сейчас успею выйти пораньше (иду на ежегодный ребенковский рождественский концерт до 10 вечера в неотапливаемом ледяном костеле), если удасться в нашем тумане и дожде в темноте ченить снять, то до полуночи может и выложу. Но не обещаю, но постараюсь

[mrka.livejournal.com]

Наташ, всё должно быть в удовольствие! И повозиться на тёплой кухне с запахом выпечки.... ох, как дано со мной такого не случалось...
Но если получится поснимать, конечно, буду очень рада!

[rucechkama.livejournal.com]

Ах как вкусно у вас тут и красиво! Можно воспользоваться рецептом?))

[tat-oshka.livejournal.com]

на здоровье:)

[http://users.livejournal.com/e_lenka_/]

Какая вкуснятина получилась! Я просто готова съесть все :))) Обожаю с кисленьким. Большое спасибо за рецепт :)

[tat-oshka.livejournal.com]

ура! на здоровье:)

[anusha-k.livejournal.com]

я вот тоже такие хочу, давно уже их присмотрела
только не знаю, где такое мелкое сердечко брать

[tat-oshka.livejournal.com]

так возьми другую форму, зачем тебе именно сердечко:)

[anusha-k.livejournal.com]

не важно конечно, у меня просто все большие))
может где-то и продаются, но в ближайших магазинах не видела
это вообще в наборе так идет?
слушай, тебе Ира (irinavad) пишет? что-то она совсем пропала из поля зрения

[tat-oshka.livejournal.com]

она ж на днях в жж объявилась и написала пару постов. Просто у меня предпраздничная гонка была, я не комментировала никого, просто видела

в наботе что? у нас много разных формочек и наборов продается в декабре

[anusha-k.livejournal.com]

тогда пойду к ней в гости
я уже давно ленту не читаю, иногда забегаю к самым любимым и просматриваю
а ты писала, что ушла из магазина?
да, формочки, интересно было, они в наборе или в разнобое идут...поняла, что в наборе

[tat-oshka.livejournal.com]

и в наборе, и не в наборе, как хочешь, так и идут, хоть на вес:)))

писала, давно уже, уже и забыла о нем:))