(no subject)

[tat_oshka]

Плюшки

Вода и 1 яйцо - 1,25 чашки
Пшеничная мука - 4,25 чашки
Сахар - 0,5 чашки
Соль - 2 ч. л.
Обезжиренное сухое молоко - 2 ст. л.
Масло - 5 ст. л.
Дрожжи - 2,5 ч. л.

Начинка:
Масло сливочное размягченное - 0,5 чашки
Коричневый сахар - 0,5 чашки
Корица - 3 ст.л.
Грецкий орех - 0,3 чашки
Изюм - 0,3 чашки

Заложить ингредиенты в форму в вышеперечисленном порядке. Поставить на программу "Тесто".
Раскатать прямоугольник, разложить начинку, скатать рулетом и разрезать на  кусочки толщиной 3 см. Уложить на противень, дать еще раз подойти.

Выпекать 25-30 минут или до золотистой корочки при 180 градусах

Рецепт из книжки к хлебопечке.

Корицу не брала, как и орехи, начинка была - масло+сахар+мак и масло+сахар+изюм

Comments

[tat-oshka.livejournal.com]

:))