(no subject)

[tat_oshka]

Продолжаю утилизировать продукты перед субботней закупкой новых. Все старое, известное, но вкусное :))




Пряное жаркое

500 г мяса
6-7 картофелин
2 луковицы
2 зубчика чеснока
банка томатов в собственном соку
1-2 болгарских перца
банка зеленой фасоли
карри, кориандр, сладкая паприка, свежемолотый перец, соль

Обжарить на масле порезанный лук, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, мясо. Посыпать пряностями, посолить. поперчить, налить чашку бульона (воды) и тушить до полуготовности.

Перец, помидоры, картофель порезать и добавить в мясо. Когда картофель будет готов, положить фасоль, довести до кипения и выключить.

Comments

[la-puh.livejournal.com]

я люблю, а муж называет это "тухлая картошка", и... не, он ест, конечно, но ворчиииииит...:(

[tat-oshka.livejournal.com]

почему тухлая-то?:))))

[la-puh.livejournal.com]

может потому, что он не знает, где праильно ставить ударение в слове тушеная? или потому, почему паста с соусом болоньез у него макароны с тушенкой? :))) болоньез он, впрочем, очень даже любит:)))

[tat-oshka.livejournal.com]

у меня ребенок готова кушать спагетти с любым соусом круглые сутки:) а картошку тушеную мою не очень, как я ни пробую. Вот уже кучу лет слышу фразу "а вот в детском саду..." Что там было в детском саду, не могу выяснить, ибо прошло лет 7 с тех пор, а она вкус помнит и критикует мою картошку:)

[la-puh.livejournal.com]

Хороший был детский сад:))

[geddare.livejournal.com]

пойду такого жаркого нагупаю! благо, все есть. правда томаты с перцем в виде мороженого лечо, но мы же будем игнорировать мелочи? :)

[tat-oshka.livejournal.com]

какая разница?:) Дерзай:) А я сегодня тоже замороженные овощи буду на ужин подавать, больше ничего дома нет:)

[geddare.livejournal.com]

у тебя там бобовых куча была, я помню :)

[tat-oshka.livejournal.com]

чечевицу доели, а к остальным и подать нечего. А овощи с яичницей пойдут, дома еды нет никакой более:)

[geddare.livejournal.com]

как же так у тебя еды никакой?
я овощи с рисом люблю :)

[tat-oshka.livejournal.com]

у нас магазин ближайший закрыли до весны, если ехать, то остановок 10. Таскать не хочу, руки обрываются. По субботам обычно затариваем холодильник, едем и закупаем полный багажник, а в эти выходные с утра и до вечера пахали, как папы и мамы карлы, никуда не съездили. Сегодня убирала весь день, вечером муж приедет, будет доделывать кран, может удастья расставить все по шкафам, завтра смотаюсь, может псису какую куплю:)