(no subject)

[tat_oshka]

Понадобилось навитаминиться. Не говорите мне, что это калорийно, я знаю:) Но витаминно, а это мне сейчас важней

Сливочный мусс со вкусом хурмы

2 хурмы
250 мл сливок
2 ст.л. абрикосового джема
2 ст.л лимонного сока
2 ст.л. меда
щепотка соли
125 мл сметаны
горсть фисташек

Хурму очистить от шкурки и миксером измельчить. Смешать с джемом, медом и соком лимона.
Взбить сливки со щепоткой соли в пену.
Ввести аккуратно сметану в сливки и во фруктовое пюре, все аккуратно соединить.
Разложить по формам и оставить в холодильнике на ночь. Украсить сверху фисташками

 
фотография утеряна

Comments

[tat-oshka.livejournal.com]

это разные вещи:) можно что-то знать, а на другое просто внимание не обращать.

[geddare.livejournal.com]

думаешь? как по мне, так проще запомнить, что хурма появляется в октябре, малина в июне, а не тьму-тьмущую законов и прочей высокоумной ереси, от которой у меня мозг взрывается :)

[tat-oshka.livejournal.com]

но зачем запоминать такую ненужную информацию?:)
Тем более, что хурму и малину можно купить сейчас круглый год:)

[geddare.livejournal.com]

у нас - нет :) у нас все сезонно, кроме мандарин, апельсин и яблок. ну груши еще китайские есть. на вкус как бумага.

[tat-oshka.livejournal.com]

В Москве есть, даже в Смоленске видела:) Скоро и до вас дойдет:)