(no subject)
Sep. 20th, 2011 03:59 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tat_oshkaЛистая свой ЖЖ в поисках рецепта, которого там и не оказалось:)), я наткнулась на суфле из брокколи и цветной капусты
Посмотрела в холодильник, но обнаружила там только попку от цуккинища. которым нас угостили на прошлой неделе. В общем, вот
Суфле из цуккини
350 г цуккини
2 яйца
180 мл сливок
соль. перец
Порезала цуккини на лепестки, на сковороде-гриль загриловала их (не хотелось мне отваривать или тушить, мне кажется, вкус будет не тот, хотя я могу ошибаться).
Погружным блендером размиксовать цуккини, соль. перец, 2 желтка и сливки.
Белки взбить в пену.
Все соединить
Формочки обмазать маслом
25 минут на 180 градусах
Нежно:)
Посмотрела в холодильник, но обнаружила там только попку от цуккинища. которым нас угостили на прошлой неделе. В общем, вот
Суфле из цуккини
350 г цуккини
2 яйца
180 мл сливок
соль. перец
Порезала цуккини на лепестки, на сковороде-гриль загриловала их (не хотелось мне отваривать или тушить, мне кажется, вкус будет не тот, хотя я могу ошибаться).
Погружным блендером размиксовать цуккини, соль. перец, 2 желтка и сливки.
Белки взбить в пену.
Все соединить
Формочки обмазать маслом
25 минут на 180 градусах
Нежно:)
