tat_oshka: (Default)
Мама роди меня обратно. До сейчас находилась в непотребном состоянии, но так как никто не потребовал, пришлось вставать разбирать завалы)
Как хорошо, что я взяла на сегодня отпуск, самая рзумная мысль за последнее время)

Отличный был вчера праздник. Стас, тебе бы понравилось. Хохотали бесконечно. Надеюсь, в след году заранее позаботишься о визах-билетах)

Про закуски.
Как уже писала кучу раз, моей целью было не накормить до отвала, потому что потом шел гусь (2 гуся) с кислой капустой внутри и запеченой картошкой снаружи, это очень сытно. Поэтому все делаю всегда буквально на укус и плюс-минус по количеству гостей.

Read more... )


tat_oshka: (еда)
В магазине у кассы на меня налетела одна странная тетка с вопросом "А вкусный этот баклажан, что вы купили?"
Ну что ответить, я прям не знаю:) Если бы мне было не вкусно, я бы не брала, верно? Если сказать, что да, о, супер, как вкусно, то, учитывая почти полное неумение местного населения обращаться с данным продуктом, есть вероятность, что тетка побежит покупать, погрызет и скажет, что я дура, что такое люблю:) А рассказывать, как его готовить, у меня не было времени, через минуту шел мой троллейбус.

А домой я спешила, потому что в моей голове давно сидел один соус. Очччень заманчивый баклажанный соус от Рани, на который я давно положила глаз и наконец собралась приготовить.

Тефтели в баклажанном соусе

1183106815

 

 


 

Read more... )
tat_oshka: (еда)
Книги "Про овощи" от Гастронома у меня увы нет, но есть френды. которые выкладывают рецепты из нее,за что им бабНатовское спасибо!. В журнале у  [livejournal.com profile] alena_perishko  нашла кекс из этой книги, а в холодильнике на меня смотрел баклажан, все чудненько слилось в

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами

b75f8ae1b465

Read more... )
tat_oshka: (Default)
Последний холостяцкий ужин:)

Жареные баклажановые колечки с томатным соусом



Read more... )
tat_oshka: (Default)
Рецептом назвать нельзя, скорее, способ подачи. Удобен, быстр, не забирает много сил. Делаю часто. Рецепт был показан в какой-то передаче, потом стал гулять по инету (это я типа источник так назвала:))

Веер из баклажан

Obrázek 10.09.17 v 14.55

Read more... )
tat_oshka: (Default)
Caponata
или необыкновенный тушеный баклажан из Сицилии

Obrázek 10.09.17 v 7.48

Read more... )

и в сообщество [community profile] gotovim_vmeste, если я еще успеваю:)
tat_oshka: (Default)
Как добросовестный ученик, выполняющий все домашние задания, я сегодня опять с блюдом для сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste, в котором неделя посвящена баклажанам.

Соленые баклажаны, фарширванные овощами



Read more... )
tat_oshka: (Default)

В славном сообществе gotovim_vmeste задание на эту неделю: блюда, отображённые в литературе, изобразительном искустве и песнях. На ум сразу пришли слова гражданина Лоханкина "Волчица ты. Тебя я презираю. К любовнику уходишь от меня" :))

Васисуалий Лоханкин и его роль в русской революции

... Варвара молча швырнула мешок на пол, поспешно стащила с головы соломенный капор и, бормоча: "взбесившийся самец", "тиран", "собственник", торопливо сделала бутерброд с баклажанной икрой.
-Ешь! - сказала она, поднося пищу к пунцовым губам мужа. - Слышишь, Лоханкин? Ешь сейчас же. Ну!...
...
-Ешь, негодяй! - в отчаянии крикнула Варвара, тыча бутербродом. - Интеллигент!


Бутерброд с баклажанной икрой



Profile

tat_oshka: (Default)
tat_oshka

July 2020

S M T W T F S
   1234
5678910 11
121314 151617 18
1920 2122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 23rd, 2025 12:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios