баба Ната

Столько рецептов отложено разных всяких печений, где взять время пойти купить все составляющие и испечь?)
Этот рецепт из категории "была у врача, убивала время, фотографируя странички журналов" еще с прошлого года

Трубочки с миндально-марципановой начинкой



( рецепт )

Ну, я вам скажу, это было весело. Тесто у меня распадалось за запчасти при раскатывании, при попытке скрутить. Уже хотела плюнуть и выкинуть все нафик, но жаба ж))
Добавила 1 ст. л. сметаны в тесто и ура, оно стало пластичное, удобное и не рвалось вообще. Радостно накрутила трубочки и разложила на бумаге для выпечки.
Посмотрела...
Посмотрела...
И послала ребенку и подруге фотографию. В ответ с двух сторон услышала здоровый смех и вопрос, что за какашки и руко-ли-творное это?))
С горя написала на фб, что опять из г хочу конфетку сделать, у меня, видимо, карма такая))

И что вы думаете? Съели и не пикнули!) Они может и неказистые снаружи, но душевные для желудка оказались)

 Рецепт с сайта chutastyl.cz

Миндальное печенье с заварным кремом с марципаном и белым шоколадом

 

( Read more... )

Решила опробовать марципан, не отходя от кассы. Отлично! Ничего не потекло, того ужаса, что был в прошлом году, когда я с отчаянием глядела в духовку, как мои творения растекаются в лужи на противне, не было. Ура!

Это минималистическое печенье. Мне кажется, оно не требует украшательств. Главное в нем - это то, что вы на нем напишете и приятный вкус.

Марципановое печенье с ароматом миндаля




( Read more... )